Ruoanlaitto

Valmistamme yleensä ainakin yhden aterian yhdessä. Mitään erityistaitoja ei tähän tarvita.

Ruoanlaitosta kiinnostuneet ja taitavat kotikokit pääsevät toteuttamaan itseään paikallisilla raaka-aineilla ja oppimaan Robertin ruoanlaiton saloja. Ruoanlaittoon kuuluu myös raaka-aineiden hankinta, mikä voi olla metsäfarmin kananpoikiin tutustumista tai käymistä osterialtailla.

Ranskalaisten gastronominen ateria

Vuonna 2019 meillä on erityisteemana Unescon kulttuuriperintöluetteloon kirjattu ”ranskalaisten gastronominen ateria”. Mitä se on käytännössä? Miten tämän monesta ruokalajista koostuvan juhla-aterian perinne elää kotioloissa?

Hankimme paikalliset raaka-aineet sekä juomat tutustuen niiden tuottajiin. Valmistelemme, kattaamme, kokkaamme ja nautimme yhdessä.

Kysy mahdollisia ajankohtia Tainalta omalle seurueellesi.

Ks. myös Kalenterissa viikon kulttuurisukellus tällä teemalla 4-5 hengen pienryhmälle 18.-25.5.2019.